Czym się różni dieta wegańska od diety wegetariańskiej? To dosyć ciekawe pytanie, na które właściwą odpowiedź znają najczęściej ci, którzy sami zaliczają się do wegan lub wegetarian.

Pozostali, niejednokrotnie traktują te dwa podobne, jednak nie tożsame pojęcia, jako synonimy.

Weganizm jest to bardziej radykalna odmiana wegetarianizmu.

Podczas gdy, wegetarianin nie uznaje żywności stanowiącej mięso i jego przetwory, które wymagają uprzedniego zabicia zwierzęcia, tak weganin sprzeciwia się spożywaniu jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego.

Tym samym, weganie nie jadają więc mleka, nabiału, jajek, ani nawet miodu.

Słowem, w opinii ludzi wyznających taki właśnie styl życia, wszystko co pochodzi od zwierząt i nadaje się do spożycia, zostało pozyskane poprzez ich wykorzystywanie.

Chciałoby się zatem zapytać, czym w takim razie żywi się człowiek będący na diecie wegańskiej? Na wegańskim talerzu można najczęściej spotkać owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, a także grzyby, orzechy i różnorodne rośliny strączkowe.

http://www.aptekarska.pl www.bernd-thijs.be